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Sauce Satay rapide et beaucoup trop bonneGIF

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Informations nutritionnelles

120
KCal / 100ml
5g
Protéines / 100ml

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Sauce Satay rapide et beaucoup trop bonne

Une bonne occasion de faire du riz !

  • 20
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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J’ai un petit rituel bien à moi, à chaque fois que je fais du beurre de cacahuète au Thermomix, je profite des résidus sur les parois pour lancer une sauce satay !

Donc notre point de départ est un « Thermomix sale » avec des résidus de beurre de cacahuètes.

 

Etapes

1
Ok

Jetez dans le Thermomix votre échalotte coupée en 2, vos gousses d'ail (au gout), votre morceau de piment et votre morceau de gingembre, puis mixez 5 sec Vit 5.

2
Ok

Ajoutez un peu d'huile puis faites rissoler 5 min 90° Sens Inverse fonction "Mélanger". Classique.

3
Ok

Ajoutez la boîte de crème/lait de coco, une bonne cuillère à soupe de beurre de cacahuète (dépendamment de ce que vous aviez sur vos parois), la sauce soja et le jus de citron. Chauffez 15 min 90° Sens Inverse fonction "Mélanger". Et...c'est à peu près tout !

kantyswood

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