Inspiration pour végétariens dotés de Thermomix

Après l’indémodable soupe aux oignons, on s’attaque à cet autre monument de la cuisine hivernale, la traditionnelle soupe poireaux pomme de terre ! D’où vient...

Commentaire

Ragout africain au Thermomix

Temps de Cuisson:30

Plats végétariens

Il fait froid, vous avez besoin de réconfort ! Venez là, votre Thermomix va vous prendre dans ses bras et vous concocter un petit quelque chose crémeux et délicieux. Ce...

Commentaire

Soupe patate douce / courge au Thermomix

Temps de Cuisson:30

Soupes

C’est la saison des soupes, et l’une de mes résolutions est de faire un jour une soupe (ça et prendre des photos un peu plus présentable pour le site) !...

Commentaire

Soupe à l’oignon

Soupes

Il y a quelques jours, je me suis demandé quelle était la meilleure recette de soupe (végétarienne). Vaste question ! Alors j’ai remué ciel, terre...

Commentaire

Mac & Cheese à la courge au Thermomix

Plats végétariens

On ne peut pas tenir un site qui s’appelle Telemac ‘n Cheese et ne pas évoquer ce trésor de la « gastronomie » américaine. Le célèbre Mac & Cheese est un plat...

Commentaire

Recette de Poke Bowl Végétarien au Thermomix (ou non)

Plats végétariens

Le Poke Bowl est un plat traditionnel d’Hawaï avec du poisson cru. En bons végétariens que nous sommes, on épargne la poiscaille, mais pas le gout ! Le Thermomix est...

Commentaire

Tortilla de courgettes, succulent, nourrissant et léger.

Vous connaissez tous la tortilla espagnole, sorte d’omelette de patates cuite dans un bon litre d’huile. C’est bon, copieux et un poil cochon. Voici une...

Commentaire

Idées menu semaine équilibré, facile et rapide !

Plats végétariens

Chaque dimanche j’ai pris l’habitude d’écrire de manière très scolaire les idées de recettes pour la semaine à venir. J’ai pour cela investis dans un tableau qui trône désormais dans...

Commentaire