Voici une de mes recettes végétariennes favorites, à la fois rapide à faire et délicieuse, elle ne nécessite que quelques ingrédients que vous devriez toujours avoir dans vos placards (lentilles, tomates en boîte). Versatile, cette sauce ira parfaitement avec des pâtes, du riz, ou bien toute seule ! Bourrée de...

Le korma (que l’on peut aussi trouver sous l’appellation kormaa, qorma, khorma, ou kurma) est un plat originaire d’Asie centrale, souvent fait à base de légumes et de viande, qui a la particularité de faire intervenir du yaourt, de la crème ou encore du lait de coco. Ici on va...

Est-ce que ma photo est pourrie et ne donne pas envie ? Absolument ! Mais faites moi confiance, cette recette est un gros gros coup de cœur puisqu’elle coche toutes ces cases : facile et rapide à faire économique végétarienne utilise tous les restes du frigo saine et peu calorique...

Aussi appelé Baozi, le bao est un petit pain chinois cuit à la vapeur, et qui dit vapeur dit… Varoma ! Comme il est question de pâte, prévoyez tout de même quelques heures de votre temps pour faire cette recette, si vous cherchez un repas minute, c’est râpé ! Le...

Recette issue de la collection Vegan – recettes 100% végétales Vol. II de Thermomix® Allemagne. J’aime faire la préparation avec un œuf, mais sachez que pour faire du 100% Vegan, la recette officielle préconise de mélanger 30g de farine de soja complète dans 60g d’eau pour substituer les œufs. J’aime...