Avant j’achetais du pain, mais ça, c’était avant ! Car avec le confinement, j’ai pris une petite formation de boulanger en freelance, comme beaucoup d’entre nous. Et de toutes mes (nombreuses) tentatives, je dois bien dire que le pain cocotte au Thermomix est sans doute la meilleure des recettes, tant...

Ce délicieux beurre d’amandes ne contient qu’un ingrédient, saurais vous deviner lequel ?! C’était les pois chiches, évidemment ! L’avantage du beurre d’amandes comparé au beurre de cacahuètes, c’est que vous n’avez pas à vous farcir l’épluchage ! Les amandes se trouvent très bien en vrac 🙂 Nul besoin de...

Qu’est ce que vous êtes en train de faire ? Rangez moi ce paquet d’Old En Paso, on va se faire de vraies Tortillas maison en seulement 30 minutes avec 5 ingrédients ! J’ai longtemps cherché la recette parfaite pour une pâte souple et délicieuse, qui ne casse ni ne...

Il n’y a rien de plus simple que de faire son propre beurre de cacahuètes au Thermomix. Ce délicieux pot de nectar oléagineux vous permettra ensuite de déguster de succulentes tartines beurre de cacahuètes/ confiture, de confectionner des energy balls ou de faire une divine sauce satay ! Le plus...