Ingrédients
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300g Cacahuètes non salées bio épluchées
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1C. à soupe Huile de noisettes
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3g Sel
Instructions
Il n’y a rien de plus simple que de faire son propre beurre de cacahuètes au Thermomix. Ce délicieux pot de nectar oléagineux vous permettra ensuite de déguster de succulentes tartines beurre de cacahuètes/ confiture, de confectionner des energy balls ou de faire une divine sauce satay !
Le plus long reste d’éplucher les cacahuètes, à moins que vous ne les trouviez en vrac non salées (si vous le faites avec des ‘cahuètes salées, ne rajoutez pas de sel dans la recette). Appliquez-vous bien, il ne doit rester aucune peau sur les précieuses.
500g de cacahuètes en sachet vous donneront environ 300g de cacahuètes manufacturées.
Etapes
1
Ok
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2
Ok
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3
Ok
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4
Ok
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Mettez votre précieux dans un pot et stockez au frigo. Plutôt que de laver directement le thermomix, j'aime embrayer sur la confection d'une sauce satay avec ce qui reste dans le fond du bol ! |